Польза различных видов шоколада для головного мозга

Польза различных видов шоколада для головного мозга

Хотите найти вкусное лакомство, полезное для вашего мозга? Шоколад возглавляет все списки полезных продуктов для организма, в том числе он способствует активизации мозговой деятельности, улучшает память и способность к обучению. Почему это так? Какой шоколад лучше для мозга?

Мозги

9 причин кушать шоколад

Помогает ли шоколад улучшению работы мозга? Такой эффект был доказан уже неоднократно. Но в чем заключается его действие? Какое влияние это лакомство оказывает на головной мозг? Ниже вы узнаете 9 причин, которые убедят вас кушать темный шоколад каждый день:

  1. Это источник счастья. Употребление настоящего шоколада способствует выделению эндорфинов и триптофана. Эти вещества притупляют боль, повышают настроение и вызывают состояние счастья. Также сладость содержит фенилэтиламин – вещество, которое оказывает на мозг такое же воздействие, как первая влюбленность.

Шоколад – это единственный источник анандамина. Это вещество очень похоже на ТГК, основную составляющую марихуаны, которая провоцирует «веселящий» эффект.

  1. Потребление данного продукта усиливает приток крови в мозг. Благодаря этому улучшается память, увеличивается скорость принятия решений, внимательность. Людям в возрасте потребление шоколада может помочь бороться с возрастным снижением умственных способностей. В результате одного эксперимента, когда в школе каждый день детям давали стакан горячего шоколада, было доказано, что это улучшает кратковременную память на 30% и помогает быстрее принимать решения.
  2. Его потребление защищает от вредного воздействия свободных радикалов. 20% потребляемого кислорода приходится на мозг, поэтому он больше всего поддается влиянию свободных радикалов (молекулы кислорода, которые воздействуют на клетки подобно тому, как кислород действует на металл, провоцируя коррозию). Примером действия свободных радикалов можно считать потемнение мякоти разрезанных фруктов, например, яблок. Антиоксиданты, которые есть в шоколаде, мешают негативным процессам в мозге.
  3. Улучшается память, концентрация, способность к обучению. Такое влияние оказывают флавоноиды, которые скапливаются в отдельных частях мозга в большом количестве, в частности в гиппокампе. Еще одно вещество, которое тоже способствует улучшению концентрации и повышает настроение — кофеин. Действительно, в шоколаде он есть, но в меньшем количестве, чем в кофе, поэтому мешать уснуть он не будет.
  4. Отличный способ бороться со стрессом. Успокаивающего эффекта можно добиться за счет магния. Это вещество очень нужно человеку, но в нашем рационе его, как правило, не хватает. Шоколад – один из тех продуктов, где магния содержится больше всего. Именно поэтому многие любят кушать именно шоколадки в стрессовых ситуациях, также он помогает бороться с бессонницей.

В натуральном шоколаде содержится теобромин, который очень похож на кофеин. Но, в отличие от своего собрата, он помогает скорее расслабиться, чем взбодриться.

Пара

  1. Помогает «усмирить» аппетит. К сожалению, это касается только хорошего черного шоколада, дешевыми сладостями угомонить аппетит не получится. Он снижает тягу к вредной пище, помогает менее болезненно перейти на здоровое питание. Многие кушают его, чтобы похудеть. Небольшая порция значительно снижает аппетит.

Никто не знает, что именно вызывает такой эффект. Ученые придерживаются мнения, что аппетит снижается из-за определенных психологических аспектов, ведь когда все вещества из шоколада поместили в таблетку, такого результата добиться не удалось.

  1. Профилактика болезней мозга. Именно темный шоколад становится отличным способом бороться с возрастными проблемами, связанными с мозговой деятельностью. Потребление этого лакомства значительно снижает восприимчивость клеток к инсульту. Пожилому человеку будет полезно баловать себя 50 г этой сласти каждый день. Он может обратить вспять разрушение мозговых клеток. Также у тех, кто употребляет эту сладость, реже проявляется маразм, память остается прежней даже на склоне лет.

Ребенок тоже может воспользоваться пользой этого лакомства. Скушав одну шоколадку перед школьным экзаменом, он минимум на 2 часа обеспечит себе быструю работу мозга и хорошую концентрацию!

  1. Помогает поддерживать нужный уровень кишечных бактерий. Как это ни странно, но гармоничный баланс лактобактерий и бифидобактерий в кишечнике способствуют защите мозга от свободных радикалов. Эти вещества выполняют работу антиоксидантов, что и помогает добиться подобного результата. Можно сказать, что данный продукт играет роль пробиотиков и помогает поддерживать стабильный уровень плохих и хороших бактерий.
  2. Чем больше шоколада, тем умнее. Хоть это и звучит как шутка, но ученые заметили странную статистику. Чем больше по стране средний показатель его потребления, тем больше там лауреатов нобелевской премии! Такие результаты исследования опубликовал уважаемый Журнал Медицины Новой Англии. Возможно, это связано с тем, что шоколад улучшает мозговую активность, память, концентрацию, чем помогает быстрее обучаться. Еще один интересный факт: темный шоколад просто обожают гении!

Врачи отмечают, что различные виды шоколада могут оказывать положительное влияние на здоровье головного мозга. Темный шоколад, содержащий высокое количество какао, богат флавоноидами, которые способствуют улучшению кровообращения и повышению когнитивных функций. Исследования показывают, что регулярное употребление темного шоколада может улучшить память и внимание, а также снизить риск развития нейродегенеративных заболеваний. Молочный шоколад, хотя и менее полезен, также содержит некоторые антиоксиданты, которые могут поддерживать общее состояние мозга. Однако врачи предостерегают от чрезмерного потребления, так как избыток сахара и жиров может негативно сказаться на здоровье. Важно выбирать качественные продукты и соблюдать умеренность в их употреблении.

Правда, что шоколад полезен для мозга?Правда, что шоколад полезен для мозга?

Черный или молочный?

Но за счет чего шоколад оказывает влияние на мозг? Конечно, все дело в какао. Его зерна содержат вещество под названием флаванол. Он стимулирует приток крови к мозгу и ускоряет его деятельность.

Сласти

Какой шоколад более полезен для мозга, молочный или черный? По этому поводу было проведено целое исследование, в котором участвовало 30 женщин и мужчин от 18 до 25 лет. Уровень интеллекта у всех был примерно одинаковым, да и какими-то особыми способностями никто из них не обладал.

Эксперимент начался с того, что каждому дали съесть кусочек горького шоколада (40-50 г) и следили за реакцией мозга. В среднем, уровень умственных способностей увеличивался на 62-67%. Такие результаты поразили даже самих исследователей. Эффект от шоколада продлился около 3-4 часов, первый спад наблюдали уже спустя час.

Далее, в ходе исследования группе испытуемых предложили такой же кусочек молочного шоколада. В результате мозговая деятельность улучшилась только на 20-25%, а эффект продлился всего 2 часа.

Все дело в флаваноле. В черном шоколаде этого вещества намного больше. Более того, молоко, которое входит в состав молочной плитки лакомства практически полностью блокирует частицы флаванола, а за увеличение мозговой активности, в случае с молочным шоколадом, отвечают углероды.

Флаванол не только стимулирует работу мозга, он еще способен улучшить зрение благодаря усиленному притоку крови к сетчатке. Но вопрос касается исключительно четкости картинки, а не дальнозоркости. Вы будете лучше видеть в темноте, в тумане или снегопаде.

Нейрон

Шоколад, особенно темный, часто упоминается как полезный продукт для мозга. Исследования показывают, что он содержит флавоноиды, которые могут улучшать кровообращение и способствовать лучшему снабжению мозга кислородом. Многие люди отмечают, что употребление шоколада помогает им сосредоточиться и повышает настроение. Кроме того, шоколад богат антиоксидантами, которые защищают клетки мозга от повреждений. Однако важно помнить о мере: избыточное потребление может привести к негативным последствиям. Тем не менее, умеренное наслаждение качественным шоколадом может стать не только вкусным, но и полезным способом поддержать умственную активность и общее самочувствие.

В заключение

Полезен ли шоколад для мозга? Конечно, да! С его помощью можно стимулировать мозговую активность, поднять себе настроение и даже улучшить зрение. Чтобы добиться результата, достаточно позволить себе всего 40-50 г этого лакомства каждый день. Такое количество не навредит фигуре, а вы будете чувствовать себя счастливыми и полными энергии!

ШОКОЛАД ПОЛЬЗА | польза шоколада для мозга, польза молочного шоколада, вред шоколада,ШОКОЛАД ПОЛЬЗА | польза шоколада для мозга, польза молочного шоколада, вред шоколада, ШОКОЛАД волшебный и неразгаданный / шоколад польза и вред / улучшает функции головного мозга /ШОКОЛАД волшебный и неразгаданный / шоколад польза и вред / улучшает функции головного мозга /

Вопрос-ответ

Какой шоколад самый полезный для мозга?

Антиоксиданты флаванолы в темном шоколаде улучшают память, концентрацию внимания, ускоряют время реакции и навыки решения задач, увеличивая приток крови к мозгу. Такое влияние лакомства на мозговую активность наблюдаются как у молодых, так и у пожилых людей.

Какой шоколад самый полезный?

Горький шоколад — самый полезный для здоровья, он улучшает работу сердечно-сосудистой системы, повышает умственную работоспособность. Темный шоколад содержит от 40 до 70% какао. Кроме того, в нем значительно больше сахара, чем в горьком. Он довольно часто бывает с добавками.

Как черный шоколад влияет на мозг?

Влияние темного шоколада на состояние головного мозга Оказалось, что темный шоколад способствовал стремительному увеличению количества гамма-волн в кортикальных отделах головного мозга, которые участвуют в формировании памяти и обработке различной сенсорной информации.

Чем полезен молочный шоколад для мозга?

Присутствующий в молочном шоколаде антиоксидант в виде витамина Е приостанавливает процессы старения. Линоленовая кислота улучшает работу мозга и способствует корректному функционированию нервных клеток. Роль и воздействие теобромина в чем-то схожа. Кроме того, он повышает уровень энергии, улучшает работу мозга.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте темный шоколад с высоким содержанием какао (70% и выше). Он содержит больше антиоксидантов и флавоноидов, которые способствуют улучшению кровообращения в мозге и повышают когнитивные функции.

СОВЕТ №2

Умеренность — ключ к пользе шоколада. Ограничьте потребление до 20-30 граммов в день, чтобы избежать лишних калорий и сахара, сохраняя при этом все преимущества для мозга.

СОВЕТ №3

Сочетайте шоколад с другими полезными продуктами, такими как орехи или фрукты. Это не только улучшит вкус, но и усилит полезные свойства, обеспечивая организм дополнительными витаминами и минералами.

СОВЕТ №4

Обратите внимание на способ приготовления шоколада. Избегайте конфет и сладостей с добавлением искусственных ингредиентов. Лучше выбирайте натуральный шоколад или готовьте десерты самостоятельно с использованием качественного шоколада.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации